隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-25
Saturday, 5th December 2020
今週のおすすめ動画5選
- Pork Chops and Apples
豚肉レシピその5
先週の動画のレシピに似ていますが、あっさり系ですね。
かなり古いですが、歌うのが好きな方や子供さんに。
前回コピペを間違えて、ご紹介できなかった動画です。申し訳ございませんでした。
前半が時間、後半が場所に関する前置詞です。
クイズの好きな方はこちらをどうぞ。
English Test 10 Questions - Quiz IN, ON, AT
先週ご紹介した、東南アジアで古くから使われているすり鉢とすり棒について。
空手のイタズラ動画です。
先週のおさらい
豚肉とリンゴのクリームソース煮を作ります。材料はタマネギ、セロリ、ネギ、骨無しの豚の肩肉、調理用の青リンゴ、塩、コショウとシングルクリーム（いわゆる生クリームですね、泡立たない方の）。 熱したフライパンに油を入れ、りんご以外の刻んだ材料を5分程炒めます。投稿者の方は、その時間を利用して、リンゴを切っていますね。塩コショウで味付けしてから、スライスしたリンゴを加え、蓋をして5分程でクリームを回しかけます。さらに蓋をして5分程加熱したら、刻んだニラを散らして出来上がり。
動画で使われていたリンゴは調理用で、普通よりも酸味があります。
歴史や栄養価などについても情報満載ですが、レシピも充実していますね！
- How to Make Homemade Applesauce - Gemma's Bold Baking Basics Ep 28
自家製アップルソースです。どんなリンゴでもOK。火が通りやすいように水を加えたら、砂糖を入れてザックリ混ぜあわせ、蓋をして火にかけます。煮立ってきたら、弱火にして20～25分コトコト煮ます。透明感が出てきて、ふっくらとしてきたら、火を止めます。ブレンダーやマッシャー（ジャガイモを潰す時に使うもの）を使ってピューレ状にして、好みでバニラエッセンスやシナモンなどを加えて出来上がり。デザートに使ったり、ヨーグルトやスムージーに入れたり、卵の代わりに使うこともできます。（卵の代わり？想像できませんが…。）冷蔵庫で2週間程度保存できます。冷凍も可。
- Apple Facts | Facts about Apples for Kids
リンゴについての事実の列挙なので、箇条書きにしますね。（順序を若干入れ替えています）
* リンゴには7,500種類以上もあり、中央アジアが原産地。そこからヨーロッパ経由でアメリカに渡り、最初のリンゴの木は、マサチューセッツ湾植民地に植えられる。
* 1ガロン（約3.8L）のアップルサイダーを作るのに使うリンゴは36個。
* 果実が実るまでに、（最長で）8年ほど掛かるが、木自体の寿命は長く100年近くにも及ぶ。
* リンゴの産出量が最も多いのは中国。
* リンゴはアメリカ中のすべての州で作られていて、9月から11月がNational Apple Month。
* 平均的なアメリカ人は、年間46ポンド（約21キロ）ものリンゴやリンゴ加工品を食べている。
* 梨、桃、スモモ、サクランボ同様、リンゴはバラ科に属する。
* リンゴは25%が空気なので、水に浮く。冷蔵庫に入れないと、10倍の速さで熟してしまうそう。
* アメリカではGala種のリンゴが最も人気。
* 今までで最も大きなリンゴは3ポンド（約1.4キロ）。
↓Galaリンゴについて。一番短くてレシピ付きです。
Gala Apple Uses | There's an Apple for That (stemilt.com)
- Kids Book Read Aloud: WHILE WE CAN'T HUG by Eoin McLaughlin and Polly Dunbar
文字も見られる読み聞かせ動画なので、解説は割愛しますね。絵も可愛らしいですね！
- Caught My Husky Arguing with My Mum about Biscuits! He Loves to Annoy Her!
『ごちゃごちゃ言ってないで、座りなさい！』と言われて、文句を言っているハスキーのKey君の鳴き声が”I don’t want”と聞こえるのは自分だけでしょうか？最初は伏せてしまいましたが、結局はちゃんとお座りする良い子ですね。『お前にはいつも手を焼いてるわ。変な子で。』と言いながらも、おやつを上げているお婆ちゃんも、いい感じですね。ビスケットをもらった後、外の様子が気になるのか、ドアの猫の出入り口の近くで、聞き耳を立てています。
おなかをナデナデされて気持ち良いのか、『ビスケットが欲しいか』と聞かれても、なかなか起き上がりません。『欲しいんだったら、起きて来なさい』と言われ、急いで起き上がって台所へ。ビスケットを持ったお婆ちゃんに『なんて言うの？』と聞かれ、”want (it)”と答えているように聞こえるのですが…。『ビスケットが欲しかったら、お座りしなさい』に、ついまた伏せをしてしまい、『それは伏せでしょ？ちゃんと座りなさい』と言われ、急いで座り直していますね。
おやつの後の遊び時間を満喫して、最後に『馬には（構わず）放っておきなさいよ』と言われるKey君でした。残念ながら我が家には庭がないので、ワンコは無理かな？
ではまた来週。
