隙間時間の英語独学にお勧めのYouTube動画-59
Saturday, 7th August 2021
今週のおすすめ動画5選
- 9 Home Cooking HACKS to IMPROVE your food
少々長めですが、台所仕事のお役立ち情報満載動画です。
- The Elves and The Shoemaker
先週と同じ童話ですが、別の語り手で聞いてみると、どうですか？
- What is Trans Fat? Is Trans Fat Bad for You?
油関連の動画、もうしばらく続きます。（もう沢山！という方、ラインでお知らせ下さいませ。）
- A Samurai's Story: The Rise Of Kamakura
歴史物ということでしたので、まずは侍物から。（音声による説明はありません。）
- Tiny Baby Stoat Has The Best Reaction When She Meets Someone Like Her | The Dodo Little But Fierce
迷子のオコジョの飼育日記。可愛がって育てると、お別れが辛いですね…。
先週のおさらい
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Slow Roast Belly of Pork | Waitrose & Partners
外はパリパリ、中はジューシーなローストポークを作ります。
香りづけには、ニンニクとセージの葉、ローズマリーの葉、レモンの皮とレモン汁をペースト状にして。豚バラは平らに伸ばして、キッチンペーパーで余分な水分を取り除きます。皮には切れ目を入れ、ペーストがなじみやすいよう、肉の方は包丁で満遍なく刺しておきます。肉側にペーストを塗り、肉を下面にして、220℃のオーブンで20分程焼いた後、170℃に落として、さらに2時間焼きます。焼きあがったら、5分待ってから切り分けます。野菜やソースを添えて。
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The Shoemaker and the Elves - A Short Story
靴が売れなくなって困っていた靴職人の夫婦を、気の毒に思った小人達が救います。残った材料で、翌日最後の靴を作ろうと、机に置いておき、朝起きると美しい靴が出来上がっています。それを靴屋に持って行くと、靴2足分の材料が買える値段で、直ぐに買い取ってもらえました。その夜も、材料を置いておくと、小人達が現れて、朝までに素晴らしい靴を作ってくれていました。2～3日このようなことが続き、不思議に思って夜通し起きて、何が起こっているのかを見た靴職人の夫婦は、感動して小人達に何かお返しをすることに。夫婦は最高の服と靴を小人達に作り、置いておきます。その夜やって来た小人達は、大喜びで服と靴を身に着けて、飛び立って行きました。小人達はその後、靴職人夫婦の所に戻って来ることはありませんでしたが、靴職人の夫婦は、自分達で素晴らしい靴を作り続け、小人達の恩を忘れることはありませんでした。
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Mayo Clinic Minute: Why coconut oil is bad for your heart
ココナツオイルは、健康に良い油なのでしょうか？
『肌には良いが、お腹には良くないですよ』と心臓専門医のStephen Kopecky先生.。悪玉コレステロールを増加させてしまうため、心臓に良くないのです。40年前、バターとラード、牛脂とココナツオイルで、どれが最も悪玉コレステロールの上げるかという研究が行われました。その結果、一番数値を上げたのは、ココナツオイルだったのです。植物油であっても、ココナツオイルは不飽和脂肪なのです。植物にコレステロールが含まれている訳ではないのですが、不飽和脂肪がコレステロールへと変化するのです。よって、ココナツウォーターは安全ですし、市販のココナツフレークを時折食べることには、問題ありません。ココナツオイルは食べないように、というメッセージで動画が終わっていますね。
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British Airways: From one 99-year-old to another…
こちらも字幕付きでしたね。まずは字幕を読まないで、何度も聞いて（見て）から、後で確認程度に部分的に確認すのが、リスニング上達のコツです。どうしても気になる方は、先に全体を読んでから聞いてみて下さい。読みながら聞くという同時進行は、納得度は高いかも知れませんが、上達の妨げとなってしまいます。
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Abandoned cat learns to trust again
飼い主さんの忍耐力には脱帽ですね。猫を飼ったことすらないとは、信じられません。ハッピーエンディングで、心温まる動画でしたね！
ではまた来週。
